Solo en el centro de México se puede desayunar en el patio de un Palacio.
Para ser más precisos el "Palacio de los Azulejos" que un principio fuese refugio de partidarios de Hernan Cortez y que para 1550 fuera vendido para convertirse en residencia de los Condes de Orizaba y por el cual pagaron la nada despreciable suma de cinco mil pesos de oro de mina.
Sin embargo este emblemático lugar no siempre estuvo cubierto de Azulejos policromados, fue hasta el siglo XVIII cuando tuvo lugar este cambio que le dio el particular nombre con el que le conocemos ahora.
Este lugar como muchos otros espacios fue cambiando de manos y de usos llegando en algún momento a ser el "Jockey Club" que otrora fuera el ícono de la calle más famosa del Porfiriato.
Pasó el tiempo y su historia siguió hasta que en 1903 se convertiera a manos de Frank Sanborn en la "Sanborns American Pharmacy" dando paso a las famosas tiendas Sanborns que en ese entonces fueron un moderno concepto de fuente de sodas y droguería.
Al día de hoy este lugar sigue siendo el Sanborns por excelencia! punto de encuentro obligado de pintores, dramaturgos, actrices, bibliófilos, niñas guapas acompañadas de mamá, ociosos señores venidos a menos y toda clase de capitalinos y turistas.
Incluso en algún momento Ocativo Paz se referió a este Palacio de Los Azulejos como: "El lugar que ejemplifica el triunfo de la pasión sobre el llamado buen gusto"
De lo que no cabe duda es hoy por hoy si se vive o se visita el Distrito Federal vale la pena comerse los ya aburridos molletes, chilaquiles verdes o enchiladas sanborns en un lugar tan mágico como este.
Al día de hoy este lugar sigue siendo el Sanborns por excelencia! punto de encuentro obligado de pintores, dramaturgos, actrices, bibliófilos, niñas guapas acompañadas de mamá, ociosos señores venidos a menos y toda clase de capitalinos y turistas.
Incluso en algún momento Ocativo Paz se referió a este Palacio de Los Azulejos como: "El lugar que ejemplifica el triunfo de la pasión sobre el llamado buen gusto"
De lo que no cabe duda es hoy por hoy si se vive o se visita el Distrito Federal vale la pena comerse los ya aburridos molletes, chilaquiles verdes o enchiladas sanborns en un lugar tan mágico como este.
5 comentarios:
Yo no solo como casi a diario en un palacio, sino que trabajo en él.
¿Cual palacio mi estimado gus?
Cuentanos!
Normalmente odio Sanborns y culpo a Slim por sus horribles sabores, pero cuando voy al centro es casi casi que un must. ¿Será mi imaginación, o las enchildas suizas de ahí sí saben ricas?
Cuando vi la foto me pregunté si sería el ´restaurante al que fui hace 16 años aprox.... Y SI ES!! cómo olvidarlo!!
SI ESE ES SIS!
Y SI, LAS ENCHILADAS SUIZAS DE AHI SON DELICIOSAS
Publicar un comentario